OLIO DI LINO

Olio di lino è un integratore alimentare a base di olio di semi di lino, fonte di acido linoleico (omega-6) e acido alfa-linolenico (omega-3). L'acido alfa-linolenico* contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue (l'effetto benefico si ottiene con l'assunzione giornaliera di 2 g di acido alfa-linoleico). Dai semi di lino può essere ricavato l'omonimo olio, costituito prevalentemente da trigliceridi ricchi di acidi grassi polinsaturi essenziali (omega-3 ed omega-6). L'apporto di questi nutrienti deve necessariamente provenire dall'alimentazione, dal momento che l'organismo non è in grado di produrli a partire da altri substrati lipidici. Va detto, inoltre, che l'utilizzo di olio di lino è particolarmente utile per riequilibrare il rapporto tra omega-3 ed omega-6, che a causa dello stile alimentare moderno è spesso sbilanciato a favore di questi ultimi. Olio di Lino di Yamamoto® Research è un integratore a base di olio di semi di lino (Linum usitatissimum L.) ottenuto per spremitura a freddo che contiene naturalmente acidi grassi essenziali omega-3 e omega-6. L'olio di semi di lino è inoltre una ricca sorgente naturale di acido alfa linolenico (ALA), un acido grasso polinsaturo essenziale della serie omega 3. L'acido alfa linolenico (ALA) contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. Conosciuto già nell'antichità, originario del Medio Oriente e diffuso in tutto il bacino del Mediterraneo, dove le sue culture risalgono già in Babilonia già 3000 a.C., il Lino Linum usitatissimum una pianta erbacea annuale, dai grandi fiori color azzurro cielo, era già ben noto non solo per i tessuti ottenuti dalle sue fibre, ma per le note proprietà benefiche dei suoi semi dal quale si estrae dalla spremitura a freddo, un olio per uso sia alimentare che cosmetico. L'olio che si ottiene è una delle maggiori fonti concentrate di acidi grassi polinsaturi essenziali omega 3 (acido alfa-linoleico) che poi viene convertito nelle forme attive EPA e DHA, che sappiamo essere così essenziali per il controllo del colesterolo e non solo. L'attività antiossidante dell'olio ottenuto dai semi di lino è favorita dal contenuto in vitamina E (17,5 mg per 100 g), vitamina C, vitamine B, con una buona presenza di lecitina, un insieme di fosfolipidi necessari per il buon funzionamento del sistema nervoso e del cervello, lignani (antiossidanti fenolici) oltre a numerosi minerali come magnesio, potassio e selenio oltre a mucillagini e fibre alimentari.