GlycoBol® Cluster Dextrin™ 500 grammi

Yamamoto Nutrition® GlycoBol® Cluster Dextrin™ è un integratore alimentare indicato per sportivi che hanno svolto attività fisica intensa e prolungata nel tempo. Yamamoto® Nutrition utilizza solo ed esclusivamente le originali CLUSTER DEXTRIN™ 100% Made in Japan. I carboidrati contribuiscono al recupero della normale funzione muscolare (contrazione) dopo un esercizio fisico intenso e/o prolungato, che comporti affaticamento muscolare e depauperamento delle riserve di glicogeno nei muscoli scheletrici.(*) Questa nuova classe di supplementi a base di carboidrati, definiti "designer polimeri di glucosio", ovvero ciclodestrine altamente ramificate (HBCD), sono una evoluzione ulteriore dei vari prodotti presenti sul mercato a base di carboidrati. Le ciclodestrine, in generale, sono una famiglia di oligosaccaridi ciclici, ottenute attraverso l'idrolisi dell'amido di mais, con un peso molecolare di 150 KDa, e fonte di carboidrati preziosissima per l'atleta, nelle fasi pre e post allenamento. Le HBCD sono un nuovo tipo di polimeri di glucosio, che sono formulate dalla reazione tra il waxy maize (amido di mais cerosio, un particolare amido con alte percentuali di amilopectina) con un particolare enzima, formando così una struttura ciclica. Ne risulta un polimero di glucosio con proprietà di utilizzo ideali: una media di peso molecolare di 160 KDa (a differenza dei 150 KDa delle normali ciclodestrine), con migliore resistenza a fenomeni ossidativi e bassissima osmolaritá, e quindi velocissimo svuotamento gastrico. Negli ultimi dieci anni circa non vi sono state tante scoperte innovative, ma sono comparsi una miriade di integratori specifici sul "periworkout". Siamo quindi in pieno nell'era dei preworkout ad effetto stimolante dell'ossido nitrico, che tanto piacciono per il loro gradevole effetto marcato sul pompaggio muscolare. Ma se vogliamo parlare di prodotti con concreta utilità che negli ultimi anni trovano il mio assoluto consenso, e che definirei piuttosto tra i "prioritari" in un contesto di integrazione per l'atleta, dobbiamo sicuramente focalizzarci sui carboidrati ad alto peso molecolare. Nel 2002-2003 usciva il "Vitargo", un carboidrato dalla articolata catena di molecole di glucosio, derivato dall'amido delle patate, e subito dopo il parente meno costoso "Waxy maize" (derivato dal mais). Questi polimeri di glucosio dalle ramificate strutture hanno delle caratteristiche particolari, che hanno permesso di mettere da parte il "carboidrato per eccellenza”, il glucosio, e andando a rafforzare il concetto e l'efficacia sempre più perfezionata della bevanda a base di carboidrati durante l'allenamento.